HEMOS ENCOTRADO EL KIT PARA EMERGENCIAS CHOCOLATERAS

Hoy, mientras buscábamos un tubo de pegamento, porque queríamos pegar una cosa que Txulo había ro… digo que mientras buscábamos una sartén para hacer una tortilla, hemos encontrado una de las cajas, que Travis, suele esconder bien, para emergencias chocolateras.
Esta vez hemos encontrado una caja para preparar “coulants” de chocolate. Según las instrucciones solo nos hacen falta unos huevos. Que los hay. Así que la tentación era muy grande para hacerlos. Somos ositos y somos golosos. Jejeje.
Hemos mezclado con la ayuda de la batidora el preparado y los huevos.
Luego calentamos el chocolate…
Y cuando esta fundido, lo mezclamos con la mezcla.
Lo ponemos en los moldes untados con un poco de mantequilla.
Y al horno, que ya lo teníamos precalentado a 240ºC.
8 minutos y los dejamos reposar un poco.
Y listos para comer. Ha sido muy fácil.
Nos hemos puesto las botas.

HELADOS CON NUESTRO REFRESCO FAVORITO

Nos gustan mucho los refrescos de naranja.
Y como ya vuelve a hacer calor, nos apetece más beber refrescos y comer helados. Pero en el congelador no hay ninguno. No hay problema.
Cogemos unos moldes para hacer helados.
Y con mucho cuidado los llenamos con nuestro refresco favorito. A nosotros nos ha costado un poco, la botella era muy grande y pesaba bastante.
Después de unos cuantos intentos, los hemos llenado y los hemos tapado.
Unas horas en el congelador…
Y tenemos un riquisísimo helado sabor naranja.
Menudos lengüetazos le hemos dado.
Unos abracitos fresquibiris.

SIEMPRE SON LAS DIEZ Y VEINTISÉIS

Qué raro, esta mañana el tiempo pasaba muy lento. Me había levantado, desayunado hecho las tareas y miro el reloj, y solo eran las diez y veintiséis. Sí que soy rápido haciendo cosas.
Luego London ha pasado y también eran las diez y veintiséis. Eso ya es sospechoso.
Nos hemos reunido en el reloj. Todo parecía que está bien, pero las agujas del reloj no se movían.
Quizá son la pilas ha dicho Txulo. Él entiende mucho de pilas, ya que es el único osito de casa que lleva pilas. Le hemos puesto pilas, y nada. Seguían siendo las diez y veintiséis.
Al final hemos deducido que lo que debía estar mal era el motor que lleva el reloj.
Así que Txulo, ha salido, ha ido a la tienda y ha llegado a casa con un kit de reloj para hacer manualidades.
Hemos desmontado el reloj averiado, y con mucho cuidado hemos montado el motor y las manecillas nuevas.
Y ya está, hemos puesto en hora el reloj y funcionaba perfectamente.
Quizá las manecillas son más grandes, pero es igual.
El tiempo ha seguido su curso en casa.
Abracitos!

UNAS DELICIOSAS CREPES PARA DESAYUNAR

Hola. Ayer por la noche los ositos tuvimos una gran fiesta. Y esta mañana me he despertado como siempre, pero todo el mundo seguía durmiendo. Me he esperado un poco, pero aún todos seguían durmiendo. Cuando me ha empezado a sonar la barriga, me he dicho que me haría un buen desayuno. ¿Pero qué hacer? No tenía pan, ni cereales y yo nunca he salido a comprar aún. Llevo aquí poco tiempo y no conozco mucho las calles. Así que miraré por la alacena, Travis siempre acostumbra a guardar cosas para casos de emergencia, como hoy.
A ver, a ver… ¡oh! Hay una caja de preparado para crepes. Pues ya está, me voy a preparar unas crepes. Después de leer las instrucciones, he visto que solo me hace falta añadir leche y huevos.
Así que siguiendo las instrucciones de la caja, mezclo el preparado con la cantidad de leche.
Añado dos huevos y sigo batiendo bien y lo dejo reposar unos 10 minutos.
Pongo una sartén antiadherente al fuego con un poco de aceite (o manteca). Lo dejo calentar bien…
Pongo un poco cantidad del preparado para crepes en la sartén, lo dejo dorar por un lado, lo giro y lo mismo por el otro.
Al final tengo unas cuantas crepes. ¿De que las puedo rellenar? La verdad, es que es una pregunta retórica, tengo muy claro de que las voy a rellenar. Jejeje. Soy un osito, así que será algo dulce y delicioso.
Pongo nata sobre la crepe y lo enrollo.
Y ahora para adornar unos chorritos de caramelo líquido.
Unas crepes, que como diría Travis, “para rechupetearse las patitas”.
¡Qué bien he desayunado hoy!

GELATINA CON FRESAS

Hola. Somos Txulo, London y Pompeo. Como ya os explicaba Travis el viernes, mientras él está de vacaciones, somos los encargados de los comunicados.
Esta mañana, cuando hemos ido a preparar el desayuno hemos descubierto unas pocas fresas. Más que fresas, fresones, que si no luego Travis se enfada. Siempre hace mucho hincapié para diferenciar las fresas de los fresones. Como se estropean rápido, hemos decidido preparar alguna cosa con ellas. Hacerlas con nata era demasiado fácil, así que investigando un poco por casa, hemos encontrado un sobre de gelatina de fresa. Pues ya lo tenemos todo.
Solo necesitamos…
Fresas
Gelatina de fresas
Agua
Empieza el trabajo en equipo…
Pompeo empieza cortando las fresas.
London las lava
Txulo mide 250 ml de agua
Ahora ponemos el polvo de la gelatina en el agua, lo calentamos, y lo llevamos a ebullición.
Entonces añadimos 250ml de agua fría, y removemos.
Ponemos las fresas en el molde y añadimos la gelatina de fresa aun líquida.
Dejamos reposar en la nevera unas horas…
Y listo. Una deliciosa gelatina con fresas. Un postre muy ligero, fresquito y bajo en calorías.
¡Abracitos!

CIAO

Quien lo iba a decir. La semana pasada este blog cumplió dos años. Hasta hoy han sido 424 comunicados. Ha habido comunicados de todas las clases, serios, divertidos, atrevidos, tecnológicos, culinarios, cortos, largos, solo, acompañado, televisivos, cinéfilos, radiofónicos, personales, camperos, flameros, carnavaleros, navideños, curiosos, extraños, terroríficos, panificados, mágicos, melancólicos, literarios, orientales y una larga lista de ellos. Pero siempre, siempre, con muchos sentido del humor y muchos hociquitos.
Pero…
Pero.. aish, la emoción me hace temblar las patitas. No le doy bien a las teclas.
A lo que iba, pero es momento de hacer una pausa.
Una pausa motivada porque…
¡ME VOY DE VACACIONES! Jejejeje. ¿A que os había asustado?
La semana que viene no estaré aquí, al pie del cañón con los comunicados. Así que os echaré mucho de menos. No me han explicado muy bien donde vamos a ir. Pero seguro que me lo pasaré muy bien.
Pero no os penséis que el comunicado cerrará por vacaciones. Tengo a tres encargados que han prometido que se encargarán del comunicado en mi ausencia. Pompeo, Txulo y London.
Esta tarde los he reunido, y les he explicado más o menos lo que deben hacer. Les he marcado unos objetivos. Tampoco quiero decirles lo que hacer. El Comunicado de Travis, siempre ha sido muy espontaneo. Estoy convencido que lo harán muy bien.
Pues nada amigos, un servidor se retira, os mando mil  hociquitos, y nos vemos a la vuelta de mis vacaciones. De todas formas, iré siguiendo por internet lo que van haciendo, jejeje. Supervisor en la sombra.
Hociquitos vacacionales.

TIMBA DE CARTAS

Esta tarde, después de la siesta, los ositos hemos hecho una buena merendola. Y es que en casa se estaba muy fresquito. Estamos casi acabando julio y el termómetro parece que está en primavera. No hace mucho calor. Tan animados estábamos que se nos ha ocurrido estrenar el regalo que me hizo Karel por mi cumpleaños. El set de fichas para jugar a cartas. Hasta ahora usábamos garbancitos, pero ahora con este set de fichas podremos jugar muy profesionalmente.
Así que rápidamente hemos despejado la mesa, hemos puesto el fieltro verde de jugar a cartas, una baraja de cartas y naturalmente las fichas.
Y ha empezado la timba de cartas, jejeje. Al principio todo eran sonrisas y miradas cómplices. Algún intento de farol por parte de London, pero no nos puede engañar, cuando miente siempre se le escapa una sonrisilla, jejeje.
Después de unas cuantas manos, la cosa ya estaba cambiando, Txulo cada vez tenía más fichas, vamos que nos estaba ganando a todos y yo cada vez tenía menos fichas. Una racha de mala suerte, pero suelen durar poco, pronto me recuperaría. O eso pensaba yo.
Mi racha de mala suerte no me abandonó y es más, aumentó. ¡Jopé!
Tanto aumentó que me quedé sin fichas. Y ya sabemos que Txulo es implacable en cuanto se refiere a juegos.
Aish. Un hociquito “fresquito”


MERMELADA DE PERA

Estos días en casa, estamos comiendo mucha fruta. Entre la fruta de la masía y fruta que nos regalan hay un montón. Y menos mal que en casa nos gusta la fruta, a mi dueño, creo que aún no conozco ninguna fruta que no le guste, y a mí lo mismo, bueno… excepto las pasas.
Pero lo que me preocupa, es que tanta fruta me da miedo que se estropee. Por ejemplo, con la sandía he aprovechado para hacer dos días gazpacho de sandía, como os expliqué el año pasado en este comunicado. Algún batido de fruta para merendar y lo que aún me preocupa más son las peras. Cuando llegan a casa, están ya un poco mal, están buenas, pero antes de cogerlas del árbol, los pajarracos las pican, y como ya llegan picadas pues se estropean antes. ¿Qué podría hacer para aprovechar estas peras? Pues como dice el título de este Comunicado, decidí de hacer mermelada. La receta tradicional, que  preparaba mi abuelita. Y así de paso, estreno mi nuevo uniforme de Chef.
¿Qué necesito?
1kg de peras.
500g de azúcar

Nada más. Simple ¿no? Hay más recetas de mermeladas sin azúcar, pero mi abuela era muy tradicional y usaba esta receta de mermelada. Por casa tengo apuntadas las recetillas de mi mamá, ella era más moderna y cuidaba más la línea, así que ella preparaba mermelada sin azúcar, muy riquisísima también. Pero retomemos la receta.
Primero pelamos las peras, y las partimos en trozos pequeños.
Pesamos la cantidad de azúcar que queramos añadir…
La añadimos a las peras, y lo removemos bien. Si tenéis tiempo, podéis dejar esta mezcla en la nevera unas horas (o incluso toda una noche), las peras quedarán más maceradas e incluso dejarán salir un poco de jugo. Si no tenéis tiempo, no pasa nada y seguimos la receta.
Ahora se trata de poner la cacerola con el fuego suave, e ir removiendo de vez en cuando. Este es el proceso más lento, fácil pero lento. Poco a poco toda la mezcla cambiará de color, cuando este ya dorada la retiramos del fuego.
Ahora se trata de triturar con una batidora toda la mezcla y poner en un bote, previamente esterilizado y lo cerramos.
De todas formas, os puede gustar la fruta confitada. Entonces no la trituréis, tal cual a los botes.
En casa, mi dueño es más de fruta confitada y a mí me gusta más la mermelada, así que he preparado dos botes. Uno con la mezcla sin triturar, sería la confitura y la otra triturada, o sea, la mermelada.
Y ya está lista una receta muy sencilla de mermelada de pera. Me esperan unos días de comer pan tostado con mermelada, mmmmm.

El Truquitravis.
Esta receta está pensaba para consumirla a corto plazo, si queremos consumirla mucho más tarde, un año o más, una vez cerrado el bote. Lo ponemos al baño maría unos 15 minutos.

TRAVIS CONTRA EL PUZLE ESTRELLADO

Después de la fiesta de cumpleaños, llegaron algunos regalos más. Entre ellos una enigmática estrella de madera.
Según me contaron se trata de un famoso puzle. Esta estrella la forman 6 piezas, que debidamente colocadas forman esta estrella.
Esto está muy fácil. Jejeje. Voy a proceder a desmontarlo y lo resuelvo en un periquete.
¡Jopé! Después de una hora con el dichoso puzle no lo consigo. Y no es que no consiga resolverlo, es que no puedo desmontarlo. Lo he probado de mil y una manera diferentes, pero nada. Y ya me está empezando a enfadar el dichoso puzle este.
He seguido peleándome con la estrella de marras, y digo peleándome, literalmente. He intentado con todas mis fuerzas desmontarla. Hasta la he tirado por el suelo, y nada.
Agotado del esfuerzo me he echado una siesta, eso sí, con la estrella muy cerca, por si mientras dormía soñaba como desmontarla, y antes de que se me olvidara el sueño poder hacerlo. Pero nada, he dormido como un tronco y no recuerdo haber soñado.
He seguido “luchando” con el puzle hasta la hora de la merienda, y es entonces que me he rendido. No he podido desmontar la estrella. Es imposible que esto le pase a un osito como yo, estoy seguro que es un timo, y las piezas están encoladas. Así que…. Ahí se queda el dichoso puzle estrellado.
Un hociquito furioso. Mañana más.

 
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