4/03/2013
Hoy para merendar me he comido un rico mango.
El mango es una fruta que aporta propiedades muy diversas. Contiene
buenas propiedades antioxidantes, ya que cuenta con bastante vitamina C. A su
vez, aporta hierro, fósforo, calcio y azúcares. Debido a su alto contenido en
fibra, el mango puede ser muy estimulante para el sistema digestivo. También
puede aportar propiedades diuréticas, dado su contenido de agua. A su vez,
ayuda a la respiración y la oxigenación, colaborando a despejar las vías
respiratorias. Como veis una fruta muy completa, pero… pelarla a veces es un
rollo. Tiene un hueso muy plano y alargado y a veces cuesta un poco
pelarlo. A parte al tener mucho
contenido de agua, es fácil mancharse, y las manchas de mango no salen fácilmente.
Así que hoy os voy a enseñar como mi familia pelaba los mangos. Fácil y sin
mancharse. Jejeje.
