FELIZ CASTAÑADA O HALLOWEEN

La Castañada es una fiesta popular de Cataluña que se celebra el día de Todos los Santos, aunque últimamente se ha desplazado la celebración en la víspera de este día. Como el halloween de los países anglosajones, o el Magosto i el Samaín gallego, proviene de una antigua fiesta ritual funeraria. Consiste en una comida en que se comen castañas, panellets, boniatos y fruta confitada. La bebida típica de la 'Castañada' es el moscatel.

Parece que la costumbre de ingerir estos manjares, altamente energéticas, proviene del hecho de que durante la noche de Todos los Santos, víspera del día de los muertos según la tradición cristiana, se tocaba a muertos siempre seguido hasta la madrugada; amigos y parientes ayudaban a los campaneros a realizar esta dura tarea, y todos consumían estos alimentos para no desfallecer.

Durante toda la semana pasada el Fantasma de los Patucos ha preparado cosas para Halloween y yo preparé los panellets. Así que hoy, celebréis lo que celebréis, pasadlo bien que es lo importante. Ya sea Tots Sants, todos los santos, la Castañada o Halloween.

Un hociquito y ya no nos leeremos hasta el miércoles, mañana es fiesta y hay que descansar.

PANELLETS. ESTE AÑO ME AYUDA MI AMIGO LONDON

Hola amigos! Soy Travis. Por fin he podido recuperar el control de mi blog. Hemos expulsado al Fantasma de los Patucos. Toda esta semana ha estado fastidiando y preparando cosas para Halloween, chuches, fantasmas, arañas… brrr.

Halloween es divertido y los chuches también, jejeje. Pero no hay que olvidar las tradiciones. Halloween es muy internacional, pero cuando llega la noche del 31 de octubre al 1 de noviembre, en muchos países hay muchas y diversas tradiciones. Ya os he contado en años anteriores que aquí celebramos “La Castañada”, donde se hace una comida con amigos y/o familiares, y se hace una buena comida, de postres panellets y castañas y todo acompañado con mistela o vino rancio dulce.

¿He dicho panellets? Ya faltan pocos días y aun no los he preparado… Ohhh. Con el lio del Fantasma de los Patucos se me había olvidado. Además mi amigo London me había dicho que quería aprender a hacerlos. Me pongo en situación y empezamos…

Recordad que los panellets se hacen en dos días, primero la masa y el día siguiente los panellets en sí.

Ya he contado en otros comunicados como hacerlos, aquí teneis los enlaces.

Dia 1, la masa.

Dia 2, Los panellets

Bueno…. Empezamos.

London, es un gran pinche de cocina, mirad, mirad, aquí esta rallando el limón.

En esta foto London y yo empezamos a mezclar los ingredientes.

Se me olvidaba, un toque de anís… jejeje.

Una vez todo está muy amasado, dejarlo reposar un día, envuelto en un paño.

Al dia siguiente viene lo divertido, empezar a cortar la masa  y darle las formas.

Ponemos los adornos que queramos, este año hemos puesto almendras, membrillo, chocolate y pepitas de chocolate. Los pintamos por encima con huevo batido.

Y al horno.

Y ya están requetelistos los panellets. Mmmmmm. Están riquisísimos.

Un hociquito dulce dulce.

ARAÑAS HORRIPILANTES DE CHOCOLATE

Hola. Aquí esta vuestro fantasma particular. Si queréis un buen susto… llamadme. Si queréis tener mil pesadillas por la noche… llamadme y si queréis comeros unas arañas gigantes… atentos a este comunicado.

Si, si, como lo estás leyendo… hoy os voy a explicar cómo podéis preparar unas feas y horripilantes arañas para que os las podáis comer.

Necesitamos…

Unas madalenas o muffins de chocolate.

Mermelada de melocotón

Fideos de chocolate

Regaliz

Caramelos de chocolate, tipo lacasitos.

DECORANDO LAS GALLETAS FANTASMALES. AL MENOS... LO INTENTO

Después de la siesta fantasmal, ya empecé a decorar las galletas fantasmales.

Hay muchas maneras de hacerlo y yo no sé ninguna, por lo que dicen los peluches de casa, Travis utiliza una mezcla llamada “royal icing” así que me apunto su receta.

2 claras de huevo

2 tazas de azúcar glas

1 cucharada de harina fina de maíz (maizena)

El zumo de 1 limón

AUNQUE SEAN DE MANTEQUILLA.... EMPIEZO A PREPARAR GALLETAS FANTASMALES

Hola. Soy el fantasma de los patucos y sigo de amo y señor en este blog del comunicado mientras Travis… está indispuesto.

Siguiendo mis preparativos para la fiesta de Halloween, hoy he decidido preparar galletas, no es mi fuerte hacerlas, pero no quiero pedir ayuda de Travis ni de nadie.

Como no se muy bien que hacer, he decidido preparar unas galletas sencillas, galletas de mantequilla.

He necesitado…

300g de mantequilla

1 taza de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

5 tazas de harina

MINIFANTASMAS

Hola. Sigo preparando cosillas para celebrar Halloween. He “conseguido” un montón de chuches terroríficos y me preguntaba que podía hacer para hacer que aun sean más terroríficos.

Jajajaja. He decidido crear más fantasmas para ponerlos con los chuches, así será mucho mas emocionante intentar coger chuches. Jejeje.

Para conseguir realizar los minifantasmas terroríficos voy a utilizar piruletas (o chupa chups), un pañuelo de papel, un lazo rojo y un rotulador.

MANUALIDAD. UN FANTASMA DE YESO

Hola. Soy el fantasma de los patucos y como os explicaba ayer tengo el control de este blog. Travis de momento…. no está disponible.

En muy poco días es el día de Halloween y Travis aunque le encanta disfrazarse y hacer alguna cosilla típica de ese día, está muy influenciado por su dueño y celebra “El día de todos los Santos” y prepara “panellets”, asa castañas… paparruchas. Menos mal que yo  mando ahora.

Lo primero que os voy a enseñar a hacer son unos sencillos fantasmas, para adornar vuestra casa y empezar a convertirla en una mansión terrorífica, como yo. Jajajaja.