LLUVIA Y UN OSITO MOLÓN

Que rollo de día. Ya empezó mal, incluso antes de la hora de levantarse. Me he despertado con un sobresalto. Esta mañana alrededor de las 7 ha empezado a llover pero con tormenta. Ya sabéis que no me gustan demasiado los truenos. Así que rápidamente me he pasado a la cama de mi dueño, al menos allí me siento más protegido. El tío, estaba durmiendo a pierna suelta, le encantan las noches de tormenta. Luego he conseguido dormirme y cuando me he despertado seguía lloviendo. Vaya rollo. Todo el día en casa. Ya sé que no estoy bien de la patita, y tampoco salgo de casa, pero ni al balcón podía salir, estaba todo mojado. Así que me he pasado la mañana mirando por la ventana como la gente corría por la calle para no mojarse. Unos con paraguas, golpeándose con otra gente con paraguas, otros más atrevidos sin paraguas y algún que otro con una bolsa de plástico en la cabeza, jejeje.

Pero bueno, por la tarde ha parado de llover, y aunque no se podía salir al balcón por estar mojado, la madre de mi dueño, se ha apiadado de mi, y esta vez no ha sido necesario utilizar mis caritas tiernas. Tenía que salir a hacer unos encargos y de paso he ido con ella.

Cuando he pasado por delante de una tienda de decoración “LO HE VISTO” y he pensado en que le iría bien a mi dueño.

Y aquí está. Jejeje.

No es un osito, no quiero rivales en casa, es un cachivache para guardar las cosas dentro y con un osito que tiene un parecido a mí (aunque yo sea muchichísimo más guapetón).

A mi dueño le quiero mucho, pero tengo que reconocer que es un superdesordenado y un despistado, y siempre pierde las cosas. Las llaves, los anillos, el reloj…. Así que espero que le guste y que lo use. Aparte es que es una cestita muy chula.

Ya hace un rato que ha llegado mi dueño, voy a inspeccionar su cuarto….

Jejeje. ¡Sí! Lo ha usado. El siempre me da consejos a mí, a ver si este lo sigue él, todas las cosas de uso diario guardadas en la cesta del osito molón. Verás cómo no perderás las cosas.

Besitos.

MOUSSE DE PIÑA

Hola, hola. Como os conté ayer al despedirme, he preparado para vosotros una nueva receta. Algo ligero, bajo en calorías, fresquito... ¿que más se puede pedir para el verano?

Así que hoy toca preparar “Mousse de piña”.

Como es un experimento, ya que nunca he hecho, las cantidades que os pongo en los ingredientes es para hacer 1 copa. Solo hace falta que multipliques las cantidades por el numero de copas que quieras preparar. Ya veréis que es muy fácil.

Estos son los ingredientes para 1 ración.

3 rodajas de piña
½ limón
edulcorante (si prefieres azúcar... pues azúcar)
1 huevo.

La piña es mejor que sea en almíbar o en su jugo, queda con mejor textura el postre.

Escurrimos la piña. Colocamos las rodajas en la batidora, y a batir. Je je je. Hay que conseguir una textura de puré.

Exprimimos el medio limón y lo añadimos al “puré de piña”.

Ahora viene la parte que a mí más me cuesta, separar la yema de la clara. Menos mal que en casa tienen este cachivache que me lo hace mucho más fácil.

Mezclamos la yema con el edulcorante, no os digo que cantidad poner, porque primero depende del edulcorante y de vuestro gusto. Yo solo he puesto un sobrecito, luego más adelante pondré otro. Y si os gusta más con azúcar, pues también ponedle a vuestro gusto.

Una vez lo tengamos bien mezclado, añadimos esta mezcla de la yema de huevo con el puré de piña.

Pasamos esta mezcla a un cazo a fuego suave dejándolo que cuezca hasta que espese un poco. Lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar.

Aparte, batimos la clara a punto de nieve, añadimos un poco más de edulcorante o azúcar e incorporamos con mucho cuidado la crema de piña, vamos mezclando despacito y con suavidad.

Una vez bien mezclado, lo ponemos en una copa de postre, yo la verdad las mías están en un armario demasiado alto, y como tengo la patita mal opté por poner la mezcla en una copa de cerveza, tampoco quedó tan mal ¿no?. Bueno y ya casi está, ahora es cuestión de poner la copa en la nevera, y al menos tenerla allí 2 horas.

Y ya está, una mousse de piña riquisísima y bien fácil de hacer.
Espero que os guste si lo probáis.
Un besito de vuestro Cheff más molón.

UN BUEN LUNES.

Hola.

Ya casi está terminando el lunes y la verdad ha sido un día bien normal.

Cuando me he despertado mi dueño ya había salido a trabajar, así que he estado un ratito haciéndome el remolón en la cama. Aún me duele un poco la patita, pero ya está mucho mejor. De hecho, hoy me he cambiado el vendaje. Jopé. Al desenganchar el esparadrapo me hacía mucha pupa , estaban muy enganchado con mis pelos. Pero bueno. Al final, con paciencia y mucho cuidado me he cambiado el vendaje. Luego como siempre, a desayunar un poco y coger fuerzas.

Luego he ido a mi granja, y he dado de comer a mis perros, recoger los huevos, la leche de mi vacas y cabras, recolectar las coles.... jejeje y no me he ensuciado nada. Tampoco me he cansado. He entrado en mi perfil del “facebook” y he jugado un rato con el “Farmville”. Soy un adicto a este juego.

Luego he aprovechado para ponerme bien cómodo en la cama, con mis almohadas y leer. Tenía unos cuantos cómics Marvel pendientes de leer. Ya lo decía el otro día, ojalá fuera Lobezno, pero tampoco me importaría ser Thor, o Spiderman, o Iron Man.... Me encantaría ser un superheroe.

Con tantos cómics pendientes, he estado casi toda la tarde leyendo.

Luego ya ha llegado mi dueño de trabajar, como siempre lo primero que hace es venir a verme, mimarme un poco y preguntarme como esta mi patita. Luego nos contamos como ha ido el día, nos encendemos la PS3 y nos pegamos un ratito jugando.

La verdad es que ha sido un buen día. No ha pasado nada extraordinario ni he hecho nada excepcional. Pero he estado bien. No se... estas pequeñas y normales cosas, siempre me hacen sentir bien. Me hacen sentir en casa. Como decían en aquella película del Mago de Oz... “en ningún sitio como en casa”.

Un besito y ahora os dejo, voy a preparar un postre... de rechuparse las patitas. Mañana os lo cuento.

DESAYUNO DE LUJO. COCA DE CEREZAS

Hola, aun sigo con mi patita chunga. Aunque también tiene sus ventajas. Esta mañana me han traído el desayuno a la cama. Una coca de cerezas, o “cirerəs” como se llaman por aquí (se pronuncia sireres). Ayer se celebraba la festividad de Corpus y es muy típica en nuestra ciudad de Reus.

La coca con cerezas es una coca de azúcar, cubierta de cerezas, que hornos y pastelerías ofrecen cuando empieza la temporada de esta fruta. Como suele pasar en la gastronomía popular, siempre se come aquello que hay más al alcance. Y, en tiempo de primavera, las cerezas son indudablemente un sabroso complemento en la coca azucarada, bien presente en muchas fiestas durante todo el año.

La costumbre de comida cocas por Corpus es común en otras poblaciones, pero ha conservado su vigencia en Reus como un referente de la fiesta de Corpus.

Existe una leyenda local que sitúa el inicio de esta práctica en las cocas que obsequiaba, a mediados de siglo XIX, un zapatero de la calle de las Galanes. La verdad seguro que nunca la sabremos, pero como la coca de cerezas esta riquisísima, la verdad no me preocupa mucho de donde es su origen. 

En cuanto a la costumbre de comerla por Corpus, no se sabe cuándo empezó. Podemos creer que la costumbre apareció simplemente porque, en estos días de primavera, los hornos hacían estas cocas.

Y ese ha sido mi desayuno y para complementarla… un gran tazón de leche de soja.

Esto sí es vida, me encanta que me mimen.

Y nada, os dejo, voy a lamerme un poquito más la pupa de la patita, y espero que tengáis un muy buen fin de semana. El lunes paso lista, así que portaos bien, y besito a todos.

QUIERO SER LOBEZNO

Bueno. Sigo con mi pupa en la patita. Cuando me duele le voy dando unos lametones, a ver si poco a poco se va poniendo bien.

De momento he pasado buena noche. He dormido bastante, aunque me he ido despertando para ir a hacer pipí.

Luego cuando me desperté he estado un rato remolón en la cama, hasta que me han traído el desayuno.

Luego me han puesto en la cama grande y me han traído el mando de la PS3 para que pudiera jugar.

A ver, lo que se dice aburrirme no me he aburrido, entre todos me han distraído bastante y la PS3 ayuda, pero no me divierto igual que si estuviera con la patita sana. A ver si pronto ya puedo hacer vida normal.

De momento, solo me queda soñar, de que en parte, para estas cosas estaría muy bien ser como Lobezno. Es fuerte, valiente, si se hace pupa muy pronto se cura y tiene hechos los huesos de un material que le hace casi, casi indestructible. Por eso… YO QUIERO SER LOBEZNO.

PULSERA TRANSFORMADORA. VOY A SER... SUPERTRAVIS

Hola.

Esta mañana, después de hacer la cama y las demás tareas de casa, he encontrado en un estante un caja de color blanco sospechosa. Nunca la había visto. ¿Es una nueva adquisición de mi dueño? ¡Poder cotilla! Rápidamente me dispongo a “inspeccionar” el contenido de la caja.

¡Alá! Es un súper reloj. Parece uno de esos cachivaches tecnológicos que se ven en las películas. Quizá me volverá invisible, o me convertirá en un súper osito guerrero, o podré volar…. Que emoción mi fantasía se dispara.

Pero la verdad es que es un coñazo pesa mucho y me va muy grande. Quizá mejor me lo pongo en la patita, ahí no me molesta tanto. Total para tener superpoderes es igual que este en la muñeca o en la patita.

Solo hay dos botones, que emoción, ya no puedo esperar para ver que superpoder me da. Allá voy, deseadme suerte, ya falta menos para ser SuperTravis.

Uish. Hace un ruido raro y… empieza a apretar. Cada vez aprieta más. Ay ay ay. Aprieta demasiado.

Buff. Ya me soltó. La verdad no me ha dado ningún superpoder y encima ahora voy cojito, tengo pupa en la patita, no la puedo apoyar. Ay ay. Como me duele. Mi dueño me tendrá que mimar mucho, mucho y mucho. Mientras lo espero voy llamando a teleflam que me acerquen unos flaMs a casa, las penas con flaMs son menos.

Besitos.

P.D

Mi dueño me ha dicho que eso no es un juguete y ni mucho menos una pulsera transformadora. Es un tensiómetro y sirve para tomar la tensión arterial. Recordad de no tocar las cosas de los mayores sin preguntar antes.

FRESAS CON LIMÓN

Poco a poco va llegando el verano. Cada vez hace más calor y apetece comer y beber cosas fresquitas. Así que una vez más llega una de mis recetas. Aprovechando que también es temporada de fresas, prepararé un postre fresquito con fresas. ¿Qué vamos a necesitar?

Fresas. (Bueno en mi caso han sido fresones, no había fresas en la frutería)
2 limones
Azúcar (o en su defecto edulcorante)

Opcional

Canela
Esencia de vainilla

Como veis necesitamos pocos ingredientes para prepararlo.

Lo primero es lavar bien las fresas, sacarle las hojitas verdes, y trocearlas un poco.
Luego exprimimos los dos limones y le añadimos al zumito el azúcar, si no queréis poner azúcar porque estáis haciendo dieta (muy común en estos meses) le ponéis edulcorante. No os digo cantidades, es para darle el toque dulce al postre, así que ponedle a vuestro gusto.

Ahora viene la parte opcional, si queréis darle un toque especial podéis poner en el zumo un poco de canela en polvo o esencia de vainilla. No os paséis, que eso tiene un sabor potente, solo es un toque. Por ejemplo en las fotos podéis ver que yo he utilizado un poco de canela en polvo. Pero que si no tenéis ni canela ni vainilla, no pasa nada, continuad la receta tal cual.

Ahora solo es cuestión ya de mezclar el zumo con las fresas. Y dejarlo en la nevera macerando. Al menos para que este rico el postre, dejadle una hora. Pero ya os digo yo que si lo dejáis más tiempo está mucho más riquisísimo. Estará más fresquito y al quedar más macerado, el limón coge más sabor a las fresas. Como veis, un postre sencillo. Se me olvidaba, si al mezclar las fresas con el zumo, las fresas no quedan totalmente cubiertas, podeis poner un poquito de agua. Si habeis utilizado muchas fresas, quiza debais exprimir un limón más.

Sobre lo que decía antes de las fresas y fresones, si podéis encontrar fresas, no dudéis en hacer este postre con ellas. La fresa quizá no es tan grande y bonita como el fresón, pero es mucho más dulce y sabrosa.

Y hasta aquí la receta, solo me queda decir adiós, portaos bien y un beso grande a Chikipipi, que aun sigue malito con su patita. Haz como yo, date unos lametones en la pupa, a mi me va bien para curarme. Espero que te pongas bien pronto, me tienes que llevar de excursión.